Ungewöhnlich aber lecker...
Bei meinem dezeitigen Aufenthalt in Xiangtan (湘潭) in China sind wir zum MIttagessen immer in ein Restaurant gefahren, bei dem es auch einige regionale Spezialitäten gibt. Auf eine davon hat mich ein chinesischer Kollege aufmerksam gemacht, nämlich Fischköpfe mit Chilli-Sauce.
Klingt zwar erst komisch, ist aber tatsächlich lecker, wenn man sich ein wenig an die lokale Küche gewöhnt hat. Leider findet sich dieses Gericht in dieser Form nur hier, so dass ich bis zu meinem nächsten Aufenthalt hier warten muss, bis ich das dann wieder essen kann.
Zusammen mit einer guten Suppe mit Fleisch und Gemüse
Reis umd dumplings ergibt das ein richtig gutes Essen...
Klingt zwar erst komisch, ist aber tatsächlich lecker, wenn man sich ein wenig an die lokale Küche gewöhnt hat. Leider findet sich dieses Gericht in dieser Form nur hier, so dass ich bis zu meinem nächsten Aufenthalt hier warten muss, bis ich das dann wieder essen kann.
Zusammen mit einer guten Suppe mit Fleisch und Gemüse
Reis umd dumplings ergibt das ein richtig gutes Essen...
volatile - 17. Aug, 14:21
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