Nach einigen Tagen wieder hier in Südkorea hatte ich nach einem etwas längeren Arbeitstag abends noch Hunger, war aber alleine unterwegs. Also mal in einer Kneipe ein Abendessen bestellt, was mir aus Deutschland nicht unvertraut ist, einige Würste mit Pommes, etwas Salat und sogar Senf:



Schmeckt zwar etwas anders als in Deutschland, kann man aber trotzdem gut essen. Nur das "Besteck" ist gewöhnungsbedürftig: Zwar gibts eine Gabel, aber geschnitten wird mit einer Schere, was auch beim barbecue hier nicht unüblich ist....

Eigentlich habe ich noch gar keine Lust an Herbst oder gar Winter zu denken, aber hier in Harbin (哈尔滨) werden die Abende jetzt schon kühl. Umso mehr bietet sich dann aber ein deftiges Abendessen an, eine frisch über dem Grill zubereitete Lammkeule

So jetzt ist schon wieder mehr als eine Woche hier vorüber, aber viel zum Arbeiten bin ich nicht gekommen, da kaum Produktion stattfindet. In der produzierenden Industrie spürt man auch hier die derzeitige Krise, nicht nur in Europa. Aber immerhin funktioniert wenigstens die Verpflegung in der Kantine einwandfrei:



Für zwei Personen ist so ein Essen mit Fisch, Huhn, Schweinefleisch und Gemüse mit Eiern - alles frisch im Wok zubereitet - mehr als ausreichend und lecker.

Bei meinem dezeitigen Aufenthalt in Xiangtan (湘潭) in China sind wir zum MIttagessen immer in ein Restaurant gefahren, bei dem es auch einige regionale Spezialitäten gibt. Auf eine davon hat mich ein chinesischer Kollege aufmerksam gemacht, nämlich Fischköpfe mit Chilli-Sauce.



Klingt zwar erst komisch, ist aber tatsächlich lecker, wenn man sich ein wenig an die lokale Küche gewöhnt hat. Leider findet sich dieses Gericht in dieser Form nur hier, so dass ich bis zu meinem nächsten Aufenthalt hier warten muss, bis ich das dann wieder essen kann.

Zusammen mit einer guten Suppe mit Fleisch und Gemüse



Reis umd dumplings ergibt das ein richtig gutes Essen...